השסתום של מפריד השמן הוא דבר חשוב מאוד במערכת מפריד השמן. במפרידים מסוימים של השמן, הוא מנהל את כניסה של תערובת אוויר - אדים של שמן למפריד ואת יציאת האוויר הנקי. בדרך כלל יש שסתום חד כיווני שמאפשר לאדים להזרום לנקודה מסויימת, אך אינו מאפשר זרימה חזרה. גבולות לפעולה מכנית בתוך המיכל הפעמון או מפריד השמן נקבעים עבור כמה מהשסתומים של מפריד השמן. למשל, אם לחץ המיכל הפעמון עולה מעבר לגבולות שהוגדרו, אז השסתום נחשב לפתח יותר כדי להאיץ את העברת האדים למפריד השמן. הביצוע האופטימלי של שסתומי מפריד השמן מועיל מאוד גם למפריד השמן וגם למערכת התזונת המנוע.
